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Comer en Alameda

Los platos típicos de la cocina alamedana son las sopaipas, delicada masa frita con miel, más gruesa que la hojuela; las migas, elaboradas con pan y harina y la famosa porra antequerana que acompañada de tropezones hace las delicias de cualquier comensal. La porra está hecha de pan, tomate, ajo, pimiento y aceite de oliva, todo ello batido. A la salsa elaborada se le añade jamón serrano, pimiento verde, tomate natural y atún. Los productos utilizados en la elaboración de estos platos son obtenidos de la tierra y el corral.

En cuanto a la repostería de Alameda hay que mencionar los postres caseros como las gachas, las natillas, el arroz con leche, los pestiños, los roscos, las empanadillas, los mostachones, las magdalenas y los mantecados.
Historia de Alameda

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Los primeros datos de un asentamiento humano en la zona provienen de la Edad de Bronce y la época ibérica. Aunque los hallazgos más representativos de un núcleo de... Leer más

Comer en  Alameda

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Qué comprar Alameda

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