Historia de Alfarnate
Los primeros datos de la existencia de este pueblo son de la dominación musulmana durante la Edad Media. La denominación de origen de la localidad, Puebla de Alfarn... Leer más
Comer en Alfarnate
El cocido de garbanzos, guisado en grandes ollas, es una delicia gastronómica típica del lugar. Otros platos que se sirven en las mesas alfarnatensas son las sopas cachorreñas, el morrete de setas, los hornazos, el choto frito y el ajoblanco. La repostería está representada por las tortas de aceite y el zoque, casi siempre acompañada por una bebida elaborada con aguardiente y café cocido, el resolí.
Comer en Alfarnate
El cocido de garbanzos, guisado en grandes ollas, es una delicia gastronómica típica del lugar. Otros platos que se sirven en las mesas alfarnatensas son las sopas... Leer más
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