Los primeros datos de la existencia de este pueblo son de la dominación musulmana durante la Edad Media. La denominación de origen de la localidad, Puebla de Alfarnate así lo muestra, ya que por Puebla, se conocían a todos los núcleos de población conquistados a los moros.
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El cocido de garbanzos, guisado en grandes ollas, es una delicia gastronómica típica del lugar. Otros platos que se sirven en las mesas alfarnatensas son las sopas... Leer más