Los caracoles, preparados de todas formas y maneras, y las cassoletes (cazuelas), también muy variadas, son los platos más típicos de toda la comarca de Noguera.
En esta zona se producen los calados bajo la denominación de origen "Costers del Segre".
Este pueblo y su nombre tiene origen en la conquista musulmana, cuando los árabes llegaron a estas tierras y se asentaron en lo que llamaron Balaqî. En el año 1105... Leer más
Los caracoles, preparados de todas formas y maneras, y las cassoletes (cazuelas), también muy variadas, son los platos más típicos de toda la comarca de Noguera.... Leer más
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