Cultura de Barcelona
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De Compras en Barcelona
Aparte de la variedad en productos y marcas que se pueden adquirir en la capital catalana, los productos artesanos nos aparecerán en las diversas poblaciones de esta ruta por la comunidad. Uno no puede irse de estas tierras sin haber adquirido algún excelente embutido de Vic o, cómo no, un cava de cualquiera de las bodegas que nos encontraremos en nuestro camino hacia Sant Sadurní d"Noia o hacia Vilafranca del Penedés. En Berga es obligado comprar el licor de Patum. Y continuando con las compras gastronómicas, no hay que olvidar que en la zona del Montseny se recogen unos excelentes rovellons o setas.
Para adquirir algo típico trabajos artesanos podemos asistir a la Fiesta del cántir en Argentona, donde hallaremos objetos realizados por maestros de alfarería como los típicos cántaros.Vinos de Barcelona La provincia de Barcelona cuenta con cuatro denominaciones de origen en su haber: Alella, Penedés, Cava y Pla de Bages.
La comarca de Alella está situada en la costa mediterránea y los vinos más característicos de la zona son los blancos, elaborados con uvas xarel.lo, malvasía, picapoll y garnatxa.
El cava es un vino especial porque en su elaboración se utilizan técnicas complementarias que otros vinos no requieren. En Cataluña. La uva de mayor producción es el Macabeo, que aporta un aroma afrutado y meloso, mientras que el Xarel.lo aporta una fuerte acidez. La Parellada proporciona aromas frutales y el Chardonnay suele utilizarse como monovarietal.
La zona vitivinícola del Penedés está dividida en tres partes: el Bajo Penedés, el Penedés Medio y el Penedés Superior. En cada una de ellas se cultiva un tipo de uva concreta. Así, la Parellada es propia de los vinos del Penedés Superior, mientras que el Xarel.lo lo es del Medio y Bajo Penedés. En las variedades tintas, en el Bajo Penedés se cultivan la Garnacha Tinta, la Cariñena, y el Tempranillo.
Los vinos del Pla de Bages se producen en el valle medio del río Llobregat y sus afluentes. Sus blancos suelen ser afrutados y ligeros; los rosados, muy modernos y los tintos, elaborados con las clásicas variedades de la zona que le otorgan una buena textura y acidez.
Para adquirir algo típico trabajos artesanos podemos asistir a la Fiesta del cántir en Argentona, donde hallaremos objetos realizados por maestros de alfarería como los típicos cántaros.Vinos de Barcelona La provincia de Barcelona cuenta con cuatro denominaciones de origen en su haber: Alella, Penedés, Cava y Pla de Bages.
La comarca de Alella está situada en la costa mediterránea y los vinos más característicos de la zona son los blancos, elaborados con uvas xarel.lo, malvasía, picapoll y garnatxa.
El cava es un vino especial porque en su elaboración se utilizan técnicas complementarias que otros vinos no requieren. En Cataluña. La uva de mayor producción es el Macabeo, que aporta un aroma afrutado y meloso, mientras que el Xarel.lo aporta una fuerte acidez. La Parellada proporciona aromas frutales y el Chardonnay suele utilizarse como monovarietal.
La zona vitivinícola del Penedés está dividida en tres partes: el Bajo Penedés, el Penedés Medio y el Penedés Superior. En cada una de ellas se cultiva un tipo de uva concreta. Así, la Parellada es propia de los vinos del Penedés Superior, mientras que el Xarel.lo lo es del Medio y Bajo Penedés. En las variedades tintas, en el Bajo Penedés se cultivan la Garnacha Tinta, la Cariñena, y el Tempranillo.
Los vinos del Pla de Bages se producen en el valle medio del río Llobregat y sus afluentes. Sus blancos suelen ser afrutados y ligeros; los rosados, muy modernos y los tintos, elaborados con las clásicas variedades de la zona que le otorgan una buena textura y acidez.
Comer en Barcelona
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