Las manifestaciones artísticas de la provincia van unidas a una intensa historia que se remonta a tiempos y pueblos muy lejanos. En Monfragüe existen interesantes pinturas rupestres y otros restos prehistóricos como las Estelas de la Edad del Bronce de Torrejón el Rubio, los hallazgos neolíticos de Malpartida o el Tesoro de Serradilla, formado por piezas de oro y expuesto en la actualidad en el Museo Arqueológico de Cáceres. El Tesoro de Aliseda, de piezas repujadas y que fue encontrado en Brozas se exhibe en el Museo Arqueológico Nacional, en Madrid.
Los romanos levantaron magníficos monumentos en la zona, entre los que destaca el impresionante puente de Alcántara sobre el río Tajo (del siglo II). Sus seis arcos salvan una distancia de 194 metros de longitud y una altura de 59 metros. En la mitad del puente encontramos un arco en homenaje a Trajano. Existen otros puentes romanos en la provincia: el de Alconétar, el de Cáparra , el de Guijo... En Cáparra, en la Vía de la Plata se conservan distintos elementos (arcos, edificaciones...) de una antigua ciudad romana.
La huella dejada por los visigodos puede ser contemplada en el Museo de Cáceres. Los árabes llegaron después y construyeron importantes fortificaciones y murallas.
Existen numerosas muestras de arte románico en la provincia: existen construcciones civiles y religiosas de gran interés como la Catedral de Plasencia o el Palacio de los Monroy en esta misma localidad. En Alcántara, en Hoyos, en Jaraíz... podemos contemplar construcciones de este estilo que se desarrolló tardíamente en Extremadura (hacia el siglo XIII), por lo que posee influencias góticas.
A partir del descubrimiento de América y de la partida de conquistadores como Pizarro o Cortés en busca de fortuna, el arte y la arquitectura de las tierras extremeñas alcanzó un extraordinario desarrollo: en poblaciones como Trujillo o Plasencia se levantaron casas señoriales, palacios e iglesias góticas y renacentistas.
El barroco también alcanzó importantes logros. En el monasterio de Guadalupe se conservan las pinturas realizadas por el artista extremeño Francisco de Zurbarán.
En la actualidad, los festivales de teatro y música, las ferias y las actividades y seminarios de la Universidad de Extremadura hacen de Cáceres un punto de encuentro y de cita cultural para gentes de todo el mundo, existiendo un vínculo privilegiado con Iberoamérica.