Su cocina tradicional la conforman platos como el pollo en salsa de almendras, ajoblanco axarqueño, la sopa de maimones, las migas, el puchero de garbanzos y chorizo, y el gazpacho. La sopa de maimones es una sopa de ajo con pan, cebolla, tomate, pimientos, agua, sal y pimienta.
El hombre prehistórico habitó en estas tierras - en las terrazas del río de la Cueva y la Peña del Hierro- desde el Neolítico hasta entrada la Edad de Bronce.... Leer más
Su cocina tradicional la conforman platos como el pollo en salsa de almendras, ajoblanco axarqueño, la sopa de maimones, las migas, el puchero de garbanzos y chor... Leer más
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