Historia de Dénia
Existen importantes vestigios arqueológicos que demuestran que estas tierras estuvieron habitadas desde la época ibérica (yacimientos de L´Alt de Benimaquía y de... Leer más
Comer en Denia
Dénia está considerada como la capital gastronómica de la Costa Blanca. Y no es para menos. Su cocina está basada en la utilización de frutos del mar, como los guisos de pescado y parrilladas de mariscos. Tampoco hay que olvidar el arroz, el aceite de oliva, las verduras frescas y las frutas, que suelen ser ingredientes fundamentales de los más deliciosos manjares alicantinos. Uno de los productos más sobresalientes de su gastronomía es la gamba de Dénia, considerada como una de las mejores del mundo. El "crudet" y la "llandeta" son dos de las exquisiteces más apreciadas en la cocina de toda la Costa Blanca y La Marina. La "llandeta" se elabora con patatas, rape, dorada y pescadillas. En toda la zona de la Marina Alta se son famosos los montaditos de mojama, el capellá (bacalao seco) y el budellet, una tripa de atún en salazón. En la Marina también se prepara una excelente sobrasada, a base de hígado de cerdo muy especiado. Otros platos exquisitos de la cocina dianense son: el all-i-oli (típica salsa alicantina de aceite y ajo), el "suquet de peix", las cocas (de espinacas, anchoas, cebolla y tomate, o de molletes), "l´espencat", la "llandeta", "el polp sec", "els eriçons" o "el blanquet". En los numerosos restaurantes de la ciudad también se pueden degustar los platos típicos de la gastronomía de las tierras interiores, como el conejo al maestrat, la olla, la fideuá o las ensaladas. Quizás el plato más representativo de la cocina dianense sea el famoso "arroz a banda", por el que la ciudad es conocida internacionalmente. Todos los años los restaurantes de la localidad se reunen para celebrar el Concurso Internacional de Arroz a Banda. La repostería del lugar está representada por los dulces típicos alicantinos como los dátiles, pan de higo, turrón, "coques farsides", arnadí (pastel de boniato y calabaza), horchata de chufa y los "pastissets de cabello de ángel". Los vinos alicantinos acompañan casi siempre a estos deliciosos manjares. Destaca, especialmente, el famoso Fondillón. En la zona de La Marina se elaboran excelentes vinos (Bodegas Gutiérrez de la Vega), entre los que destaca la Casta Diva.
El Transporte en Dénia
Embarcaciones que comunican con las Islas Baleares Balearia-Umafisa Pitra Tel.: 902-160-180. www.balearia.es Salida desde el Puerto de Dénia.Iscomar Tel.: 902-1... Leer más
Comer en Dénia
Dénia está considerada como la capital gastronómica de la Costa Blanca. Y no es para menos. Su cocina está basada en la utilización de frutos del mar, como los gu... Leer más
Qué comprar Dénia
Mercado Municipal Calle Magallanes. Horario: de lunes a sábado, por las mañanas. Los lunes y viernes por la mañana son días especiales en la venta de verduras.Me... Leer más
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SITUACIÓN: se encuentra ubicado en la ciudad de Denia (Alicante) a 300 metros de la Playa de Las Marinas (arena fina), cerca del Puerto Deportivo y del casco urbano con sus restau ...
Ubicación: Antiguo Tossalet del siglo XIX próximo a la playa de Denia , tiene una extensión de 16000 m2. El edificio principal es un palacete de S.XIX que se ha restaurado mantenie ...
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