La gastronomía de este lugar mezcla la tradición aragonesa y la castellana. Son típicas las verduras (judías verdes, borrajas), las judías con orea, el ternasco, los derivados del cerdo (longaniza, fardeles) y las tortas rellenas de huevo duro y conserva y las de sardina y pimientos. Además se elabora una exquisita repostería: almojábanas, virutas, guirlache...
Su origen es árabe y se remonta al siglo VIII. Su primer nombre fue "Calat-Daruqa" y se la disputaron dos dinastías: la de los Banu-Qasi y la de los Tob-Jibíes.... Leer más
La gastronomía de este lugar mezcla la tradición aragonesa y la castellana. Son típicas las verduras (judías verdes, borrajas), las judías con orea, el ternasco,... Leer más
Las secciones del festival son: órgano, clave, canto, vihuela, laúd renacentista, viola de gamba, flauta travesera, violín barroco y oboe barroco.
Fiesta Patronal... Leer más
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