Localidad murciana circundada por el Río Guadalentín. Su economía se basa fundamentalmente en la industria de curtidos. Como la mayoría de las localidades de la Comarca de Lorca la base de su economía es la agricultura y ésta fundamenta la cocina lorquina. En las mesas de la localidad siempre están presentes los productos de la tierra, en especial las hortalizas, legumbres y porductos derivado ...