El fandango, elaborado con bacalao, tomate, patatas, tomates y cebolla, las habichuelas en salsa, el arroz con conejo y caracoles, y el ajo y levas, donde se añade ternera, morcilla, garbanzos, aceite y otros ingredientes, son algunos de los platos más típicos de esta localidad.
En su origen, las dos ciudades estaban separadas por cuatro kilómetros. Tras la expulsión de los moriscos, Elda se repobló con castellanos y Petrel con habitantes d... Leer más
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Hotel de nueva construcción situado en el centro de la ciudad. Posee habitaciones equipadas con: TV, internet y minibar. Adicionalmente este hotel ofrece: bar, restaurant, aparcam ...
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