El Palacio Real de Fez fue construido en el siglo XIV fuera de la Medina por su gran dimensión, es uno de los más antiguos y grandes monumentos de Marruecos. El recinto se edificó fuera de la antigua medina debido a que tras su construcción, surgió una nueva medina, conocida como Fez el-Jadid, para abastecer todas las necesidades de palacio. En las proximidades se encuentra el Barrio Judío llamado La Mellah y Fes el jedid donde se encuentra localizada la sinagoga de la comunidad judía y el cementerio que, tras sus tiempos de gloria, yace destartalado recordando lo que hubieran sido sus mejores tiempos.
El palacio cuenta con siete puertas de distintos tamaños las cuales representan los siete niveles de la monarquía y los siete días de la semana. Las enormes puertas de bronce situadas enmarcadas por miles de pequeños azulejos tradicionales de cerámica, en los que predominan los colores azul de medina de Fez y verde del Islam, los cuales componen varias formas geométricas.
El palacio se encuentra cerrado al público debido a que en este palacio reside la familia real de Marruecos, por lo cual únicamente se puede contemplar desde el exterior. Además de que esta resguardada con un fuerte dispositivo de seguridad e incluso suele suceder que los policías que resguardan el recinto prohíben tomar fotos.
Este palacio es propiedad del actual rey de Marruecos Mohamed VI, quien ocupa el trono desde julio del año 1999, cuando falleciera su padre Hassan II.
Otro punto de interés cercano es el antiguo mercado del cereal el cual esta situado tras la puerta de Bab Sammarine el cual pareció haberse quedado detenido en el tiempo porque nada ha cambiado en él desde que hubiese sido construido.
En sus cercanías también se pueden visitar el Museo Dar Batha, el Museo de Armas y la puerta principal de acceso a la Medina llamada Bad Bou Jeloud.
Sin duda que este palacio es una visita obligada para quien visita Fez.