ب travelistica.com.com: Comer en Frigiliana Comer en Frigiliana

Comer en Frigiliana

Entre sus platos más típicos destacan el ajocolorao ?una salsa espesa a base de pan cateto, pimentón, bacalao, ajo y zumo de limón-, el potaje, las migas de harina, el choto guisado en aceite, las potajes de coles y de Semana Santa, y las tortillas de bacalao con miel de caña. Sus especialidades reposteras son la arropía, el hornazo ?sanjuanero?, la marcocha ?palomitas de maiz con miel- y las batatas con miel de caña. Además en Frigiliana se produce un extraordinario aceite de oliva y excelentes vinos moscateles.
Historia de Frigiliana

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El Transporte en Frigiliana

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Qué comprar Frigiliana

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Son característicos de Frigiliana los trabajos en cerámica, varetas del olivo, vidrio pintado y fibras vegetales. Los artesanos que todavía quedan en esta l... Leer más

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