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Historia de Graus

Estas tierras fueron habitadas por distintos pueblos: los ilergetes, los romanos -formó parte de la Riparcutia-, los árabes... Estos últimos fueron derrotados por Sancho Ramírez en el año 1083, tras haber sido asediada anteriormente por Bernardino Unifredo y por Ramiro I.

Graus fue nombrada residencia del Justicia Mayor. En el año 1428 Alfonso V concedió a la villa el derecho a acogerse a los Privilegios Generales del Reino.

Las tropas de Felipe V saquearon la ciudad durante la Guerra de Sucesión.

Algunos de los personajes célebres que residieron aquí fueron Baltasar Gracián -quien pasó algún tiempo en el colegio jesuita-, el inquisidor Torquemada -su familia era de aquí- y el regeneracionista Joaquín Costa.

Historia de Graus

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Comer en  Graus

Comer en Graus

La exquisita trufa es uno de los elementos que se encuentran en los alrededores del pueblo. Uno de los platos típicos de la localidad es la gallina trufada. La longan... Leer más



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