Entre los platos más tradicionales de la isla se destacan el lambi, que son los caracoles preparados de diversas maneras; también es muy popular la sopa de Callaloo, que se elabora con hojas parecidas a la espina. Existe también una salsa muy particular que se elabora con las patas del cerdo y su nombre es soue y una variedad de helados exóticos de aguacate o nuez moscada.
Bebidas
Desde el siglo XVI el ron ha sido la bebida por excelencia en las islas caribeñas. En Granada se le conoce con el nombre de group que viene de las palabras Georgius Rex Old Grenada que se imprimían en los barriles que se enviaban a Inglaterra.
En toda la zona se elaboran deliciosos jugos de frutas tropicales cuya mezcla -coco con papaya, fresa con coco, plátano con fresa y coco, etc.- da origen a los originales nombres con los que los han bautizado. Estos pueden servirse con o sin alcohol.