El territorio de Hungría es en su mayor parte una gran llanura por lo que la vegetación que predomina es la estepa herbosa aunque en las colinas del norte y en la región transdanubiana se encuentran bosques de robles, hayas, abetos, álamos y encinas.
La Gran Llanura húngara se divide en dos conjuntos muy bien diferenciados: la llanura de arena, situada entre el Danubio y su principal afluente el Tisza y la llanura limosa. En la actualidad es prácticamente en su totalidad tierra de cultivo. Es muy habitual encontrar en el paisaje húngaro grandes extensiones de viñedos y árboles frutales como cerezos, perales y ciruelos. También son comunes los campos sembrados de trigo, maíz y tabaco.
Como fauna representativa de Hungría destaca la raza bovina de gran alzada y constitución robusta, descendiente de los prehistóricos uros, los bisontes de Europa. También se encuentran otros tipos de ganado como vacas, cerdos y ovejas. Las aves abundan en todo el territorio pero es en el Lago Balaton donde se encuentra una mayor variedad, tanto de fauna como de flora.
En Hungría existen 9 parques nacionales,52 regiones de protección del entorno,145 áreas de protección de la naturaleza y cientos de espacios protegidos que, en total, representan la décima parte del total del territorio. Entre ellos, la UNESCO ha denominado Patrimonio de la Humanidad a las cuevas kársticas de Aggtelek y al Parque Nacional de Hortobágy.
Entre los parques nacionales destacamos lo siguiente
Aggtelek
Este conjunto de cerca de 700 cuevas que se extienden entre Hungría y Eslovaquia a lo largo de 25 kilómetros, es uno de los más espectaculares del mundo, declarado Patrimonio de la Humanidad. En su interior se han identificado hasta 500 especies animales y especies vegetales propias de las formaciones cársticas. Hay diversos itinerarios y en las cuevas más grandes se celebran conciertos.
Balaton
En la península de Tihany se creó la primera reserva natural de Hungría para proteger la abundante y variada fauna, los extraños conos formados por antiguos géiseres y los lagos creados en los cráteres de volcanes extinguidos. Hay numerosos senderos para explorar el parque.
Duna-Dráva
Entre el curso del Danubio y su afluente el Drava se ha creado este parque, inaugurado en 1996 donde se puede encontrar 121 especies de plantas protegidas, 43 clases de peces, 24 de libélulas y 465 de mariposas. Además hay ciervos, águilas y cigüeñas negras, el ave de la suerte en Hungría.
Duna-Ipoly
En las cercanías de la curva del Danubio, comprende los montes de Pilis, Visegrád y Börzsöny y los valles del Danubio e Ipoly y entre sus bellezas naturales hay grutas, columnas de piedra con forma de órgano, hasta 335 fuentes de agua y multitud de especies de plantas, algunas de la época glaciar, aves y otros animales.
Hortobágy
Situado en el centro de la Gran Llanura es un auténtico oasis en medio de la estepa. Aquí, se puede observar grullas, nutrias, jabalíes y los animales habituales en la llanura: racka carneros negros de cuernos retorcidos, bueyes grises y caballos nóniusz. El parque es Patrimonio de la Humanidad desde 1999
Kiskunság
Como en Hortobágy, la mayor parte del parque es pradera. Debido a su gran extensión, más de 48.000 hectáreas, está dividido en varias zonas, la mayoría cerradas al público. Llama la atención las dunas móviles y sus espectaculares lagos.