En Ibiza existe una gran actividad artesanal de
espardenyes, típicas alpargatas de esparto, esteras, cestos y sombreros trenzados a mano, cerámica, piezas de cuero y joyas que se pueden comprar en pequeñas tiendas de Dalt Vila, la Marina y la zona del Puerto de Eivissa, en los diversos mercadillos y en los talleres de Santa Agnès, Santa Gertrudis y Sant Rafael, localidad que ha sido declarada Centro de Artesanía. En los últimos años se ha revitalizado la fabricación artesanal de los instrumentos típicos del folclore local: tambores, castañuelas, flautas y xeremies.