Historia de Islas Vírgenes Británicas
Los primeros pobladores de las islas fueron los indios Arawak, hace ya más de 2.000 años. Después de ser ocupadas por los holandeses y los franceses, los ingleses e... Leer más
Comer en Islas Vírgenes Británicas
Los grandes hoteles y restaurantes de las islas caribeñas ofrecen una variada cocina internacional, pero el interés de los turistas por la gastronomía local ha favorecido el desarrollo de la oferta de platos típicos de cada zona.
La cocina tradicional de las islas del Caribe gira en torno a la gran variedad de frutas existentes en este territorio. Cualquier plato adquiere un sabor muy especial si se le añade un poco de coco, mango, aguacate, guayaba o plátano macho, un producto autóctono que es como el plátano que nosotros conocemos pero de color verde oscuro y que nunca se consume crudo.
La verdura más característica de las islas caribeñas es el callaloo -semejante a las espinacas-, que se sirve con cangrejos, carne de cerdo o pescado fresco, siempre acompañado de una guarnición de champiñones. Por su parte, los postres más apreciados son, por supuesto, los helados de frutas tropicales, el pan dulce, las tartas de coco y la confituras propias de cada localidad.
En las Islas Vírgenes Británicas se puede degustar todo tipo de platos. Sin embargo, lo más apetecible y mejor preparado son los pescados como el pez espada, el atún y la carne de delfín, y los mariscos. En cuanto a éstos se preparan de muy diversas formas. El ñame y la patata dulce son los platos más típicos junto con el delfín en pan frito y los caracoles con salsa de vino. No deje de probar el curry antillano, la langosta y la sopa de plátano en curry. Sugar Mill -en Tórtola- y Old Yard Inn -en la isla de Virgen Gorda- son algunos de los restaurantes más conocidos.
En cuanto a las bebidas, encontrará las principales marcas de refrescos, vinos y licores, sin olvidar el buen ron.
La cocina tradicional de las islas del Caribe gira en torno a la gran variedad de frutas existentes en este territorio. Cualquier plato adquiere un sabor muy especial si se le añade un poco de coco, mango, aguacate, guayaba o plátano macho, un producto autóctono que es como el plátano que nosotros conocemos pero de color verde oscuro y que nunca se consume crudo.
La verdura más característica de las islas caribeñas es el callaloo -semejante a las espinacas-, que se sirve con cangrejos, carne de cerdo o pescado fresco, siempre acompañado de una guarnición de champiñones. Por su parte, los postres más apreciados son, por supuesto, los helados de frutas tropicales, el pan dulce, las tartas de coco y la confituras propias de cada localidad.
En las Islas Vírgenes Británicas se puede degustar todo tipo de platos. Sin embargo, lo más apetecible y mejor preparado son los pescados como el pez espada, el atún y la carne de delfín, y los mariscos. En cuanto a éstos se preparan de muy diversas formas. El ñame y la patata dulce son los platos más típicos junto con el delfín en pan frito y los caracoles con salsa de vino. No deje de probar el curry antillano, la langosta y la sopa de plátano en curry. Sugar Mill -en Tórtola- y Old Yard Inn -en la isla de Virgen Gorda- son algunos de los restaurantes más conocidos.
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El Transporte en Islas Vírgenes Británicas
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Fauna y flora de Islas Vírgenes Británicas
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Antes de viajar a Islas Vírgenes Británicas
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Qué comprar Islas Vírgenes Británicas
Como en todos los territorios con antecedentes indígenas y africanos, la artesanía juega un papel primordial en las tiendas. En estas islas usted puede adquirir tall... Leer más
Fiestas y Celebraciones de Islas Vírgenes Británicas
1 de enero, 11 de marzo, 5 y 8 de abril, 27 de mayo, 10 de junio, 1 de julio, 5, 6 y 7 agosto, 21 de octubre, 14 de noviembre y 25 y 26 de diciembre. Sin olvidar los p... Leer más
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