Los platos típicos del lugar son la sopa de maimones, la sopa de ajo y el ajoblanco. Durante la fiesta de la Cruz de Mayo es tradición elaborar el hornazo, un pan con huevo. En Semana Santa se suele tomar el potaje de garbanzos, las habichuelas y las tortitas de bacalao con miel.
Su actual nombre deriva del término árabe ?hisnat? que significa ?castillos?. Esto hace suponer que la fundación de la localidad tuvo lugar en la época de la domi... Leer más
Los platos típicos del lugar son la sopa de maimones, la sopa de ajo y el ajoblanco. Durante la fiesta de la Cruz de Mayo es tradición elaborar el hornazo, un pan co... Leer más