Fundado en el siglo XIV, por hombres que huían de los conquistadores turcos, la arquitectura de Koprivchititza no alcanza la perfección y la nobleza de Plovdiv, pero el estilo de sus construcciones marca una nueva etapa en el desarrollo de la arquitectura búlgara renacentista. Por otro lado, no hay que olvidar que este pueblo está estrechamente relacionada a la historia de las luchas de liberación del pueblo búlgaro. El primer disparo de fusil dando la señal de insurrección contra los turcos lo hizo aquí Todor Kableshkov en 1876. Este levantamiento llevó a la guerra ruso-turca de 1877-78.