La cocina de Malaui se basa principalmente en el pescado de agua dulce, ya que el Lago Nyasa le proporciona una amplia variedad de buen pescado; se han contabilizado más de 300 especies autóctonas. La mandioca es un elemento esencial en la comida de Malaui.
En Lilongwe se pueden encontrar buenos restaurantes para comer. Hay también restaurantes que ofrecen muy buena comida vegetariana de la India.
Bebidas
Se puede beber la cerveza local, que según algunos, es bastante regular. Recuerde beber solo agua embotellada. Encontrara las marcas de bebidas internacionales más populares.