Parques Temáticos en Murcia que no debes dejar de descubrir
¿Buscas qué puedes hacer con los niños, la familia o los amigos en Murcia? Aquí están las cosas que no debes perderte en unas... Leer más
Comer en Murcia
Las barriadas de San Pedro, Santa Catalina y la plaza de las Flores son el lugar más indicado para degustar en sus locales los platos típicos de la localidad. Se recomienda el "matrimonio", compuesto por anchoas y boquerones o unas marineras, rosquilla con ensaladilla y una anchoa por encima, entre otros, ya que la gastronomía de Murcia es tan rica como materias primas ha proporcionado la huerta tan variada de la que dispone.
La tradición culinaria de Murcia está basada en la utilización de las legumbres y las verduras de la huerta. Con ellas se elaboran los principales entrantes de cocina murciana. Existen numerosas variedades de ensaladas que hacen las delicias de cualquier aficionado a la buena mesa: ensalada de habas y cebolla, ensalada de apio (apio, naranjas y tomates), ensalada de ajotomate (con tomates, vinagre y cominos), ensalada de ñoras (con alcachofas, ñoras torradas, tomate, aceitunas y bacalao). Quizás el plato estrella entre los entrantes sea la "buscá", una rica ensalada elaborada con hierbas silvestres, sal, zumo de limón y aceite de oliva. También con legumbres se preparan dos de los platos más comunes en las mesas murcianas: el "zarangollo" (revuelto de legumbres) y los michirones (habas cocidas con salsa picante). El arroz tiene una gran tradición en el levante español y, sobre todo, en las zonas del litoral. El "arroz al caldero" es uno de platos más tradicionales de la gastronomía local. No hay que olvidar los productos obtenidos de la mar, pues son ingredientes fundamentales de muchos otras suculentas joyas culinarias de la región, como por ejemplo La Mojama (bacalao curado en salazón).
Los amantes de las carnes también tienen sus manjares: los pasteles de carne, las longanizas, las morcillas de cebolla y el morcón (chacina de hígado, grasa y especias).
En el apartado de postres hay que destacar: los merengues, frutas escarchadas, mazapanes, almendrados, cuernos de hojaldre, cordiales, arroz con leche, paparajotes, tocinos de cielo, arrope calabacete y cuajadas de leche de cabra.
La tradición culinaria de Murcia está basada en la utilización de las legumbres y las verduras de la huerta. Con ellas se elaboran los principales entrantes de cocina murciana. Existen numerosas variedades de ensaladas que hacen las delicias de cualquier aficionado a la buena mesa: ensalada de habas y cebolla, ensalada de apio (apio, naranjas y tomates), ensalada de ajotomate (con tomates, vinagre y cominos), ensalada de ñoras (con alcachofas, ñoras torradas, tomate, aceitunas y bacalao). Quizás el plato estrella entre los entrantes sea la "buscá", una rica ensalada elaborada con hierbas silvestres, sal, zumo de limón y aceite de oliva. También con legumbres se preparan dos de los platos más comunes en las mesas murcianas: el "zarangollo" (revuelto de legumbres) y los michirones (habas cocidas con salsa picante). El arroz tiene una gran tradición en el levante español y, sobre todo, en las zonas del litoral. El "arroz al caldero" es uno de platos más tradicionales de la gastronomía local. No hay que olvidar los productos obtenidos de la mar, pues son ingredientes fundamentales de muchos otras suculentas joyas culinarias de la región, como por ejemplo La Mojama (bacalao curado en salazón).
Los amantes de las carnes también tienen sus manjares: los pasteles de carne, las longanizas, las morcillas de cebolla y el morcón (chacina de hígado, grasa y especias).
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Historia de Murcia
Nació la antigua Madina Mursiya en el centro del valle del río Segura. En este lugar, actual Murcia, se piensa que hubo ya en la antigüedad asentamientos íberos y... Leer más
El Transporte en Murcia
Estación de Autobuses San Andrés, s/n. Sierra de la Pila, 1. Tel.: 968-29-22-11/ 968-29-22-90. Autobuses Urbanos Tel.: 968-250-088. La mayoría de las líneas... Leer más
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Qué comprar Murcia
Las mejores compras que se pueden realizar en la ciudad son sus productos locales y regionales: los vinos murcianos, las conservas, los salazones, ahumados, chacinas,... Leer más
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Además cuentan con Aparcacoches y Business Center. El establecimiento cuenta con servicio de aparcacoches. En este establecimiento se admiten Mascotas. En el recinto del hotel ...
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Este hotel de 4 estrellas esta situado en el centro de Murcia y el año de apertura fue 1976. Esta cerca de CATHEDRAL. El hotel tiene un restaurante, un bar, un salón de convencione ...
El hotel dispone de 80 habitaciones y suites climatizadas, dotadas de baño privado con secador de pelo, teléfono, fax, radio, acceso gratuito a Internet WiFi, minibar, caja fuerte, ...
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Las habitaciones disponen de Aire Acondicionado Central, Calefacción Central y Room-Service Además cuentan con Alquiler de Vehículos, Wi-Fi y Garaje. Completan las instalaciones ...
Este moderno hotel está situado en el centro de Murcia, a 100 metros de los jardines de Floridablanca. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, TV de pantalla plana y cone ...
Las habitaciones disponen de Aire Acondicionado Central, Calefacción Central, Servicio de Lavandería y Room-Service Además cuentan con Botones, Alquiler de Vehículos, Tiendas, Caja ...
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