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Comer en Pollença

En esta localidad son famosas sus sopas escaldadas, así como el frit, el tumbet y las carnes asadas en horno de leña. Pero quizás uno de los platos más curiosos sea el que se denomina porcella amb anfós, es decir, lechona y mero al horno, untados con picadillo de ajo, perejil, limón y aceite.
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En esta localidad son famosas sus sopas escaldadas, así como el frit, el tumbet y las carnes asadas en horno de leña. Pero quizás uno de los platos más curiosos se... Leer más

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