ب travelistica.com.com: Comer en Ponferrada Comer en Ponferrada

Comer en Ponferrada

En Ponferrada está representada la mejor cocina tradicional berciana. A destacar, ¡cómo no! la olla berciana, potaje que incluye patata, berzo, pimientos, lechuga, acelga, alubia, chorizo, lacón, morcilla, orja, pata de cerdo, gallina y por supuesto, el botillo; y los pimientos asados a la leña. La cercanía a Galicia a hecho que estas gentes preparen un pulpo a feira (pulpo hervido y sazonado) igual de bien que en tierras de rías baixas. Para postre, nada mejor que las afamadas cerezas de esta tierra, o el arroz con leche.

Historia de Ponferrada

Historia de Ponferrada

Los orígenes de Ponferrada se encuentran en un presidio romano, una fortaleza que formaba parte de la cadena de guarniciones destinadas a proteger los yacimientos aur... Leer más

Comer en  Ponferrada

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