Historia de Ripoll
Ripoll nació como campamento de montaña de contención de las invasiones musulmanas y creció bajo la sombra del monasterio fundado en el año 879 por Guifré el Pel... Leer más
Historia de Ripoll
Ripoll nació como campamento de montaña de contención de las invasiones musulmanas y creció bajo la sombra del monasterio fundado en el año 879 por Guifré el Pelós, quien se esforzó por reconquistar los territorios a los invasores y repoblar de nuevo esas zonas. A partir del 1008, cuando es nombrado Oliba abad del monasterio, la ciudad comienza a convertirse en uno de los crisoles de Cataluña a donde llegaban estudiosos de toda Europa. Pero quizás, lo que más ha influido en el comportamiento de la ciudad y su historia ha sido su constante dependencia del monasterio y sus abades. Una autoridad de la que no se libró Ripoll hasta el siglo XIX, cuando el monasterio comenzó a caer en decadencia.
Comer en Ripoll
Las ollas catalanas, los guisos de carne, los embutidos de cerdo las truchas y otros platos de cocina montañosa son algunas de las sabrosas viandas que nos podremos m... Leer más
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