Historia de Sallent De Gállego
Grandes personalidades marcaron la historia de esta localidad, en la que nacieron influyentes obispos, virreyes, abades, canónigos, diputados del reino Aragonés y mi... Leer más
Comer en Sallent de Gállego
El recetario del valle es muy rico y variado: la caza y la pesca son abundantes. El sarrio y el jabalí, así como el ganado vacuno y lanar son carnes excelentes -el cordero a la brasa es un plato delicioso-. En algunas casas todavía se realiza el "matacochín", matacía tradicional. Se elaboran embutidos como el bispo, típicos de la zona.
Del bosque se obtienen setas y frutos silvestres -fresas, moras, arándanos-. En Sallent se elabora un pacharán casero con arañones -que aquí se llaman guachamirones-.
Del bosque se obtienen setas y frutos silvestres -fresas, moras, arándanos-. En Sallent se elabora un pacharán casero con arañones -que aquí se llaman guachamirones-.
Comer en Sallent De Gállego
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HOTELES DESTACADOS EN SALLENT DE GáLLEGO
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