El Monumento al Rey Jaume I se encuentra en medio de la explanada del Paseo Jaume I, un amplio paseo bordeado de palmeras. Fue construido en 1965 por el arquitecto Salvador Ripoli y el escultor Lluís Maria Saumells y representa al rey Jaime saliendo al mar para conquistar las Islas Baleares en 1229.
El monumento fue inaugurado el día 28 de noviembre de 1965 y se realizó la figura del rey en piedra y la cabeza del caballo en piedra y revestida de oro. El rey Jaume I (en cuyo honor Salou celebra las fiestas del rey Jaume I cada septiembre). No solo es importante a nivel turístico por el bellísimo paseo en que se encuentra enclavado, sino por su importancia histórica.

Dirección: Passeig de Jaume I, 23, 43840 Salou, Tarragona, España