ب travelistica.com.com: Comer en San Roque Comer en San Roque

Comer en San Roque

La gastronomía de San Roque aún conserva los guisos marineros de los navegantes griegos o las hierbas aromáticas de los árabes. Los platos más típicos son la raya guisada en amarillo, los fideos con coquinas o el potaje de sepia con garbanzos. No puede dejar de probar los salazones de pescados o el Garum, un plato típico de herencia romana.

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