El asentamiento prehistórico de Akrotiri es considerado como el sitio arqueológico más destacado de Santorini, y uno de los sitios arqueológicos más importantes del Egeo. Akrotiri está situado en el extremo suroeste de la isla, a 15 km de Fira y es un verdadero promontorio, con escarpadas orillas de acantilados que se extienden tres millas al oeste de la parte sur de Santorini. El asentamiento fue descubierto por el arqueólogo griego Spyros Marinatos en 1967

Los primeros signos de habitación en Akrotiri se remontan al Período Neolítico Tardío y a los comienzos de la Edad de Bronce , hubo un asentamiento en Akrotiri que se expandió en la Edad de Bronce Media y Tardía (siglos XX-XVII aC) y se convirtió en uno de los principales centros urbanos del Egeo.

Cubriendo cerca de 50 acres, el asentamiento tenía una infraestructura muy bien planeada y un elaborado sistema de alcantarillado. Los productos importados que se encuentran dentro de los edificios demuestran que Akrotiri estaba bien desarrollado, mantenía fuertes vínculos con Minoan Crete y realizaba negocios con el continente griego, el Dodecaneso, Chipre, Siria y Egipto.

Puede llegar al pueblo de Akrotiri siguiendo una ruta realmente agradable con una vista impresionante de la isla y al cruzar su extremo, llegará al asentamiento prehistórico de Akrotiri, conocido en todo el mundo.

En Akrotiri puedes visitar las iglesias de la Santísima Trinidad, Ypapanti, Agiou Epifaniou y Santa Theodosia, que es la protectora de todos los castillos (Kastelia). También puedes encontrar tabernas, hoteles y mini mercados.