Souk El Berka es un lugar que se podría considerar como si fuera el alma de la medina de Túnez. Los comerciantes del mercado se especializan en el comercio de joyas.
El berka fue construido por órdenes de Yusuf Dey en 1612 y se había hecho originalmente para que estuviera destinado para vender esclavos provenientes del África subsahariana. Los esclavos que eran de origen europeo, eran considerados más raros y más preciados, no se vendían en el zoco sino más bien en lugares privados porque la venta solo llegaba a afectar a compradores potenciales ricos. Este zoco posteriormente fue convertido en el zoco de joyeros después de que se aboliera la esclavitud en Túnez, decretado por Ahmad i Ibn Mustafá en el año de 1846.
Este popular y famoso zoco se encuentra ubicado en la encrucijada de cuatro calles, el souk el berka tomando una forma cuadrada y tiene tres pasillos separados por dos filas de columnas. Anteriormente era una plataforma de madera, en el centro era el lugar donde se presentaban los esclavos para que fuesen vendidos (ese era el origen del nombre berka) y en donde se esperaba el resultado de la venta. El lugar estaba cubierto por una cúpula central y varias bóvedas laterales
El zoco se encuentra cerca de la Kasbah, la sede del gobierno, Dar el bey y otros zocos, como souk el bey, souk ech-chaouachine y souk el leffa. Es perpendicular al souk el turkk (turcos).