La gastronomía de este lugar incluye platos tan sabrosos como el rebeco con coñac, el pollo con salsa de azafrán, cordero a la pastora con patatas y pimientos. El sarrio es uno de los elementos fundamentales en varios guisos típicos de Torla. La "sopa bodela", con vino tinto y carne de este animal o el "sarrio al estilo Ordesa" son algunos de ellos.
El nombre de esta localidad procede de la palabra "torrella" o fortificación. Esta era necesaria para defender a los habitantes de Torla de los ataques de los vecinos... Leer más
La gastronomía de este lugar incluye platos tan sabrosos como el rebeco con coñac, el pollo con salsa de azafrán, cordero a la pastora con patatas y pimientos. El s... Leer más
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