La tierra de Yemen goza de intensos cultivos que por otra parte destruyen la vegetación natural. En Tihama la vegetación varía desde las resistentes plantas costeras hasta los prados y arbustos en los valles cubiertos de dunas en el interior. En las laderas de las montañas y en las orillas de los desiertos se puede admirar un extensa y verde vegetación donde dominan las palmeras y las acacias. En el oeste y las montañas del sur la vegetación es abundante con plantas tropicales y siempre verdes bosques de acacias y ficus. Los frutos tropicales son comunes en las zonas de bajas depresiones mientras que los cereales son típicos de las tierras altas. Café y qat crecen entre los 1.500 y 2.500 metros. En las llanuras centrales se cultiva sorgo a 2.300 metros sobre el nivel del mar. Abundan en la región, también, plantas de especias y otros vegetales, así como numerosos árboles frutales tales como plátanos y dátiles.
En cuanto a la fauna, la caza ha disminuido la vida salvaje llevándola al extremo de la extinción de algunas especies. Son comunes los camellos, asnos, aves de corral, bovinos, caprinos, ovinos y caballos.