Historia de Yunquera
Los orígenes de Yunquera se remontan a la época romana, cuando, aprovechando la abundancia de aguas se construyeron especies de balnearios de descanso. Los romanos l... Leer más
Historia de Yunquera
Los orígenes de Yunquera se remontan a la época romana, cuando, aprovechando la abundancia de aguas se construyeron especies de balnearios de descanso. Los romanos la bautizaron con el nombre de `Juncaria`, que quiere decir, lugar de prados y juncos. Sin embargo, su desarrollo vino dado de la mano de los árabes, quienes potenciaron la agricultura.
Comer en Yunquera
Si algo puede definir a la gastronomía de Yunquera, son sus aceitunas, embutidos y quesos con los que se elaboran diferentes platos. Destaca, además, la caldereta de... Leer más
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