Los productos y platos más tradicionales de Zafra son: los jamones y embutidos ibéricos, los preparados de caza, el revuelto de espárragos trigueros, el gazpacho, las migas, la caldereta y la lengua estofada. De postre nada mejor que los elaboradísimos dulces conventuales. Son buenos también los vinos de la tierra y las destilerías locales que elaboran brandy y diversos aguardientes, así como el famoso licor de bellota.