Este hotel, inaugurado en el 2002, está alojado en el edificio del antiguo monasterio de Jerónimo, del siglo XVIII. Tiene tres plantas y dispone de un total de 102 habitaciones, de las cuales 27 son individuales y 70 dobles, además de 3 suites. Parte de las instalaciones son un garaje y un aparcamiento. En cuanto a lo gastronómico, el hotel cuenta con un restaurante climatizado desde el que podrá disfrutar de vistas al río Pisuerga. WiFi disponible en todo el hotel. También tiene a su disposición la terminal de Internet, así como el servicio de habitaciones y de lavandería.
Este hotel está a unos diez minutos en coche del centro de la localidad de Arroyo de la Encomienda. Cerca podrá encontrar el puente de la Hispanidad.