De camino a la mayorí­a de los viñedos, un gran lugar para alojarse y explorar, pruebe todas las cervezas locales sobre pedales. NH0808

El complejo turí­stico está en el corazón de la región viní­cola del valle de Hunter, a dos horas en coche, al norte de Sydney. Hay unas 70 bodegas para visitar, y actividades como vuelo en globo, recorridos a caballo y en carruajes, Tandem Sky Diving, cafés, tienda de antigí¼edades, librerí­as y tiendas de ropa, y mucho más. El complejo turí­stico está situado entre sus propios viñedos e incluye una bodega de cata de vinos y la amplia instalación viní­cola de Hunter.