Este asombroso castillo del siglo XIII está rodeado de historia y esplendor, en combinación con un paisaje de zonas verdes, pastos y ríos y todo el lujo de las instalaciones modernas. El hotel cuenta con un total de 36 habitaciones, incluyendo 2 suites y 1 habitación para personas de movilidad reducida; además de un vestíbulo con recepción 24 horas, caja fuerte, cambio de divisa, guardarropas, cafetería, peluquería, bar, equipamiento para conferencias, restaurante, servicio de habitaciones, servicio de lavandería y de alquiler de bicis (por un cargo adicional) y aparcamiento.
El hotel se encuentra en la B704, a unos 11 Km al sur del centro de Edimburgo y a solo 22,5 Km de su aeropuerto internacional, mientras que el de Glasgow queda a 72 Km. Está en una zona llena de interés para los visitantes, la capilla de Rosslyn está a solo 10 minutos en coche, el Yate Real Britannia y el castillo de Edimburgo, a 30 minutos y el zoo, a 50 minutos.
Los huéspedes podrán servirse el desayuno en un buffet continental y seleccionar el almuerzo y cena a la carta o de un menú. El Dungeon con su bóveda de cañón ofrece un entorno único donde poder disfrutar de la fina cocina escocesa, mientras que el restaurante Orangery es una alternativa más contemporánea y relajante con vistas al río South Esk. Se pueden solicitar dietas especiales.