El nombre del restaurante, Taku, viene del japonés y significa 'casa de hospitalidad'. Es el mejor local para degustar auténticas delicias del este asiático. En el restaurante gourmet Hanse Stube, galardonado varias veces, los huéspedes podrán experimentar momentos culinarios mágicos. El motivado personal, cuya destreza tiene una fama que sobrepasa los lí­mites de la ciudad, crea innovadora cocina francesa con influencias locales. Este viaje culinario se completa con exquisitos vinos de todo el mundo.