Este histórico hotel fue totalmente renovado en 2007 después de un extenso trabajo de desarrollo. Cuenta con un total de 228 habitaciones.
Fundado en 1828 en el sur de Dublín, el hotel se sitúa en una posición elevada de 1,6 Ha de jardines preciosos con vistas a la bahía de la ciudad.
El pub cuenta con cocina moderna de gourmet y platos tradicionales, diseño y servicio con personalidad y simpatía. El restaurante en estilo bistró combina menús modernos con una carta de vinos abundante y variada. Además, cuenta con fantásticas vistas al puerto, cuyo aspecto es de modernidad y diseño.