Recientemente reformado a un alto y moderno standard, este hotel historico se encuentra en el corazon de este pintoresco puerto de pesca de Stromness con vistas al puerto y Scapa Flow. El restaurante se enorgullece de usar los más finos productos de Orkney. Los huéspedes pueden disfrutar, o de una copa en tranquilad en la sala Hannavoe al rededor de su chimenea, en su bar Flattie, donde la cerveza de Orkney se sirve de barril, o en un ambiente acogedor en el bar Still Room. Las 42 habitaciones tienen instalaciones integradas, television, teléfono, y mini bar. El hotel también ofrece servicio de habitacion limitado, un ascensor, instalaciones para conferencias y un jardín para el uso de los clientes.