Se construyó en 1850 como posada para carruajes y hoy en dí­a es uno de los hoteles más elegantes y encantadores del norte. El restaurante informal "Kitchen", de ambiente rural, le ofrece cocina tradicional del paí­s, mientras que el bar Bistro le sirve platos más contemporáneos y utiliza para su preparación los mejores ingredientes de Escocia. El espacioso salón, cálido y encantador, es ideal para pasar una velada junto al fuego de la chimenea. Este hotel cuenta con un total de 22 habitaciones, vestí­bulo, caja fuerte, bar, 3 restaurantes, salas de conferencias, servicio de habitaciones, de lavanderí­a y un aparcamiento.

Este hotel está cerca de la salvaje y abrupta costa de Caithness, en las afueras de un antiguo pueblo pesquero, en Lybster. Se trata de un punto de partida ideal para visitar el norte y las islas de Orkney.