El alojamiento, una antigua residencia aristocrática medieval construida por el bisabuelo del director a finales del siglo XIX, es una joya exquisita de la arquitectura andaluza, ricamente decorada con elementos arabescos con simbolismo espiritual. Cuenta con 8 encantadoras suites, una bella habitación individual, restaurantes, patio chapado en mármol blanco, los azulejos zellige azules de Fez, ventanas de hierro forjado, atractiva escayola esculpida, tejidos y puertas de madera tallada de cedro de la cordillera del Atlas. El establecimiento está bien ventilado, tiene aire acondicionado, es luminoso y cuenta con una terraza con vistas panorámicas de 360º de la medina de Fez y de los alrededores. El establecimiento invita a los huéspedes a conocer la auténtica vida tradicional de Fez. Se recibe a los huéspedes en el vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas; también hay caja fuerte, conexión a Internet, servicio de habitaciones y servicio de lavandería.

Para el disfrute de los huéspedes, el establecimiento ofrece una gran variedad de deliciosos platos preparados por cocineros con experiencia con productos frescos. El restaurante ofrece menús gourmet para que los huéspedes disfruten de los platos de la cocina tradicional fassi, reconocida por los paladares más sofisticados del mundo.