Molino de 1438 que ofrece 18 habitaciones confortables, 2 suites con jacuzzi y 2 apartamentos para 4 o 5 personas. El hotel dispone además de una piscina exterior climatizada y pista de tenis.

Situación: en el valle de viñedos de Arbois, en el corazón del Circo de la Herradura ("Cirque du Fer í  Cheval"), al pie de una cascada, rodeado de vegetación.