Este hotel, estilo Belle Epoque, ese inauguró en 1912 y se renovó en el 2006. Posee una gran colección de cuadros del siglo XIV. Está climatizado y tiene 5 plantas en las que se reparten un total de 145 habitaciones, 24 de ellas suites. En el vestíbulo encontrará una impresionante cúpula de cristal, aquí está la recepción abierta 24 horas, ascensor, guardarropa y servicio de cambio de divisa. Los huéspedes tienen a su disposición la Brasserie La Rotonda de decorado clásico y un bar al estilo inglés, así como un restaurante gourmet. Se ofrece conexión a Internet inalámbrica y hay 9 salas de reuniones y conferencias. También tiene a su disposición servicio de habitaciones, de lavandería, garaje y aparcamiento.
El mundialmente conocido hotel-palacio está en la playa, en el Paseo de los Ingleses, a 10 minutos andando del casco antiguo de la ciudad. Los grandes almacenes Galeries Lafayette están a 1 km, a 2 km encontrará discotecas, clubs y la estación de trenes Nice Ville. A 100 m del hotel hay una parada de transporte público, el aeropuerto está a 10 minutos en coche.
Hay dos restaurantes; una brasserie, La Rotonde, que ha sido diseñada como un carrusel de estilo Pompadour, donde se sirve de todo, desde una hamburguesa hasta caviar, y el restaurante Chantecler, que es un restaurante gastronómico muy famoso y elegante.