Este hotel es un sitio único donde se une la tradición con la modernidad, la antigua fabrica de cerveza con un hotel de lujo. Adicionalmente su excelente ubicación le convierte en uno de los hoteles mas recomendados de la cuidad. Este sitio tiene su único carácter dado que esta ubicado en una antigua fabrica de cerveza que fue cuidadosamente restaurada y convertida en el hotel de lujo.

Este precioso, nuevo hotel de estilo boutique tiene una magní­fica localización en el corazón del casco antiguo de Gdansk.

El restaurante Brovarnia Gdansk es un sitio único y especial en Gdansk. Situado en 2 plantas ofrece exquisitos platos internacionales y de la cocina polaca. Sus especialidades son platos originales de antiguo Gdansk como Zalewajka con carne ahumada. En la planta baja hay la única fábrica de cerveza en norte de Polonia donde todaví­a se produce 3 tipos de cerveza según la receta tradicional pero usando la tecnologí­a moderna.