Se trata de un edificio histórico completamente renovado, cuyos suelos, céspedes, cornisas, techos de oro, candelabros, pilares de mármol, revestimientos de madera de roble, las enormes chimeneas y las vidrieras han sido renovados devolviéndoles su esplendor original. En prácticamente todos los rincones de este hotel rural encontrará una joya escondida con una interesante historia tras de sí­. El hotel es imponente pero acogedor desde su soberbia entrada que guí­a hasta la espléndida puerta de roble tallada a mano. Las salas de recepción incluyen la lujosa Gold Room (sala de oro), con su techo italiano de oro pintado a mano, la Marble Room (sala de mármol), con pilares y una serena elegancia, la espaciosa Knox Room, con sus enormes ventanales y la Garden Room (sala del jardí­n), con sus murales pintados a mano. Las instalaciones que ofrece constan de vestí­bulo, restaurante, instalaciones para conferencias y aparcamiento.

El hotel está situado en Kilbirnie, cerca de Glasgow.

El restaurante tiene un chef galardonado que siente auténtica pasión por la cocina y que utiliza los ingredientes más frescos y exquisitos de Ayrshire para elaborar unos platos con sabores y aromas excelentes. Los menús son el testimonio de la elegante cocina escocesa, acompañada de vinos internacionales, champán y licores.