El hotel fue inaugurado en septiembre de 2009 y es un fascinante símbolo nuevo en pleno centro de Ciudad Ho Chi Minh, el centro comercial de Vietnam y su mayor ciudad. Este complejo integrado, que se alza 21 pisos sobre la cosmopolita calle Hai Ba Trung, será un nuevo destino para viajes de negocios y vacaciones, con una inigualable vista de 360º del centro de la ciudad.
Los restaurantes y bares del Intercontinental Asiana Saigon cubren una amplia variedad de gustos. "Yu Chu" se especializa en auténtica cocina china. "Market 39" ofrece cocina francesa, vietnamita y del sudeste asiático. "The Library" es el lugar ideal para tomar un relajado cóctel o té, mientras que "Purple Jade" ofrece una nueva interpretación del "Servicio Club."