Construido en 1845 en el corazon de Galway en la plaza de Eyre Square, el hotel Great Southern es un verdadero hito en la ciudad. Renovado con materiales de alta calidad, es uno de los hoteles restaurados más famosos y elegantes de Irlanda. Con mobiliario de estilo tradicional, todas las habitaciones cuentan con todas las instalaciones que se esperan de un hotel de alta calidad de 4 estrellas. Cuenta con dos restaurantes, el Oyster Room que ofrece una exquisita cocina y el Oí‚´Flahertyí‚´s con un menú informal típico irlandés. El spa del hotel y el club de salud cuentan con una sala fitness, un jacuzzi al aire libre, jacuzzi, una sala de vapor, ducha monzon, bañera de hidroterapia y sala de relajacion. Se trata del hotel más elegante e intemporal de Galway.