Se encuentra al lado de una colina, con vistas al estuario de Shannon y pertenece a la misma compañía que el hotel West County, en Ennis. Este hotel comparte el mismo terreno que el hotel Dromoland Castle.
Hay dos restaurantes, uno a la carta y un asador , ambos muy relajados e informales. Sirven un menú que varía cada mes pero siempre dispone de ingredientes locales frescos.