Éste es un magnífico hotel de lujo de 121 habitaciones superiores, renovado en 2008 y situado a la misma orilla del océano. Este encantador hotel de playa tiene aire acondicionado y dispone de vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas, caja fuerte, servicio de cambio de divisas y ascensor. Los más pequeños pueden jugar en el club infantil y también hay cafetería, bar y restaurante. Se ofrece conexión a Internet/WiFi, servicio de habitaciones, aparcamiento y garaje. Se pueden alquilar bicicletas en el hotel para hacer excursiones y los servicios para los huéspedes están disponibles las 24 horas. El aparcamiento es con servicio de aparcacoches, no se permite aparcar usted mismo.
Este hotel está situado a 300 m de la playa en la soleada Poipu, en la orilla sur de Kauai. Este famoso complejo turístico alberga hoteles de lujo, alojamientos familiares, conocidos restaurantes (a 550 m) y tiendas (a 550 m). Esta zona está considerada como una de las mejores 10 playas de América por Travel Channel. A solo 550 m hay bares y pubs, y las zonas de copas se encuentran a 775 m. En los alrededores hay mucho que ver: el Jardín Botánico Tropical Nacional (a 2,9 km), Spouting Horn Park (a 3,2 km), el cañón de Waimea (a 35,4 km) y la playa Ke'e (a 80,5 km). El establecimiento está a solo 22,5 km del aeropuerto de Lihue.
Red Salt ofrece cocina contemporánea de alta categoría, a base de productos frescos locales e ingredientes típicos de Hawái. Se ofrece desayuno y cena. El almuerzo se sirve bien en la piscina o se puede pedir al servicio de habitaciones y también se ofrecen comidas especiales.